（图片来源于网络）
绿瘦：无糖是什么？
在《中国居民膳食指南》中提到人体每日摄入的糖分不应超过50g，最好能控制在25g以下，否则可能会引发健康问题。但是为了让食物更美味，我们平时食用的零食、甜品、饮料中都会添加大量的糖，可能吃一份小蛋糕糖分摄入就会超标。在这种情况下就诞生了无糖食品，以甜味剂代替我们通常所认为的糖，如白砂糖、蔗糖、红糖等。
目前市场上的甜味剂以阿巴斯甜、木糖醇、山梨醇等人工甜味剂为主，这些甜味剂甜度高于糖，还不会产生热量，因此受到很多人的喜爱。
（图片来源于网络）
绿瘦：甜味剂吃多了，对人体有害是骗人的吗？
网传甜味剂致癌，而且世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物质清单中显示，糖精属于致癌物质，过量摄入糖精（5g以上）约2小时候就会出现恶心、腹痛、头晕等问题。此外，实验也显示，内服过量的山梨醇会导致腹泻和消化紊乱，不过山梨醇的最大使用量是40g/kg，一般来说食品中不会添加这么多，还是比较安全的。
像我们经常碰到的蔗糖素和木糖醇，目前还没有研究显示这两种甜味剂对人体有害，而阿斯巴甜的用量属于毫克级，也不会产生很大的影响，相对来说这三种还是比较安全的。
绿瘦：加了甜味剂的食品饮料可以随便吃是骗人的吗？
甜味会使大脑释放更多“多巴胺”，使人们有开心的感觉，一旦减少甜味食品的摄入，多巴胺水平下降，为了产生开心的感觉，大脑就会促使我们去吃更多的甜食，反而不利于身体健康。在这一点上看，人体应该定期食用一些甜食。
但是无糖食品只是以甜味剂代替了糖，除了糖以外依旧可能含有大量的淀粉、油、脂肪等，而且甜味剂也很难被身体代谢，吃多了会让这些多余的能量囤积在身体里。所以，即使是无糖的食品饮料也要控制摄入量，不要多吃。
