农产品滞销原因有多种:产品供大于求,就像今年的蒜薹,市场消化不掉,抽薹又特别快,导致蒜农不得不把蒜薹倒在路边;产品品质不好,比如前年甘肃陇南那边由于下冰雹把还在生长期的苹果砸出一些小坑,到上市时商品率不高;气候异常导致的上市时间点撞车,这点更多体现在蔬菜上面,前年福建漳浦大葱滞销就是。
现在随着温室大棚、农资产品、高产作物品种的等原因,农产品产量逐年增加,一些大宗产品能做到全年供应。这必然让原本固定市场容量难以消化,造成了滞销。这种大范围、大体量的滞销靠简单的营销策划根本没法解决,必须借助政府、媒体、公益组织和企业等公众力量去推动。
而小范围的如一个村或一个基地的某种产品滞销,营销策划操作起来要容易些。
1、事件营销。记得上半年有个事件,一位60岁老大爷养鸡,鸡蛋价格下跌气的他把鸡蛋全倒到山崖下了,这就是很好的社会事件,能引起人们关注和传播。
2、视频直播。今年6月份,河南汝州纸坊镇洋葱滞销,一家新媒体平台组织自媒体作者、网红去直播报道,使得洋葱销售顺畅起来,后来这家平台还收到该镇政府的感谢信。
3、就地取材。以前看过一个案例,一家草莓基地临近过年却滞销了,他找人设计了一个采摘比赛游戏,邀请从返乡的年轻人带领家人来采摘,赢了免费带走,活动效果非常好,3天就销售一空。
另外,也可以从下面三个角度解决!
1,就地消化
带有劣质特性的滞销农产品,一般不建议投放市场,而应转变观念和思路,换一种想法,比如加工成饲料,比如加工成有机肥?
2,兑换
古老法则的运用往往会产生奇迹,以货移货不失一个好方法,既然滞销不值钱了,那就不谈钱,南方香蕉换北方的大枣,互补一下,正好也各有需求。
3,深挖洞,广积粮
不行就想法贮藏起来,滞销产品有个共同点,多!在特定时间段集中上市,是引发滞销的主要成因之一。
错季供应,也许就消化了滞销的农产品。